22日の南日本新聞に掲載されました〜〜\(^o^)/
元公邸料理人中尾シェフの監修で作り上げた「幻のスモークマリネ」。
ワインを好む女性が食べて笑顔になる味、宮崎のイメージが伝わるような味、をコンセプトに作り上げました。
これだけは食べないと美味しさはわかりません^_^
近々宮崎市山形屋のひむかよかもん市場に並びます。
まだスタートしたばかりですが、頑張って全国に宮崎ならではの高級な美味しさを伝えていきます。
取材していただいた野村記者の文才でいい感じの記事になっています。😄
写メをお願いして快く引き受けてくれたマミカフェの美人オーナー米永さん、ありがとうございました〜