秋のヤマメ仕事

今年の夏はひでりの日が多かった。
そのせいか、園内のしゃくなげたち派例年にないつぼみのつけようで、来春の開花期を心待ちしています。
下草の刈込、要らない枝の選定と、したい仕事は多々あるが、ここはじーと我慢して、ヤマメの仕事をしている。

今の季節は多くの作物，果実など収穫時。
当社、一押しの渓流の女王が生み出す，黄金のいくらの見れるのもあとわずか。
それに先立ち、ジャンボな雄の加工の真っ最中。
冷凍の刺身、スモーク，時には丸のまま真空パック。
これらの仕事は今この時だけのもの。
多くの方にお届けできますよう願いを込めて仕事しています。

シャクナゲおばさん　記