尺ヤマメの選別作業

朝から池に入り尺ヤマメの選別作業😄

2年をかけて育て上げ、ようやく幻の尺ヤマメ1kgサイズになってきました。
台風などの大雨や、渇水などを乗り越えてようやくここまできた、という感じです。
6月中旬から、本格的な出荷作業がはじまります。