これなんでしょうか? これなんでしょうか?ヒントはこれを使って美味しいものができあがります(^_^) 答えは・・・ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 幻の尺ヤマメのスモーク(燻製)に使う、桜チップのコンチサイズ(ザラメ程度の大きさ)合計32kg。 これを使ってグルメな方々が笑顔になる逸品を作り上げていきます。 秋から冬にかけて工場みたいな感じで尺ヤマメのフィレスモークが大量に出来上がりますよー\(^o^)/