Bar Restaurant 直樹 幻の尺ヤマメが食べられます。 Bar Restaurant 直樹はグルメを楽しむ人が集うお店です。 写真は幻の尺ヤマメカルパッチョと軽いスモークの盛り合わせ。オーナーシェフ直樹さんから、尺ヤマメ、まるでサーモンのようでお客様にも大好評ですよー教えていただきました〜。 グルメな人たちにも認められて、生産者冥利につきます。^_^ 次は8月31日に納品しますので、ぷりっぷりの新鮮なカルパッチョが食べれますよ〜\(^o^)/ お店は橘通り西3-2-28です。