新商品、幻の尺ヤマメスモーク

新商品、幻の尺ヤマメスモーク製造。

サクラチップを大量に買い込んで、
手間を惜しまず時間をかけて冷燻を作りあげています。

現在、業務用のおろしのみですが、
御歳暮シーズン目指してパッケージも思案中です。