尺ヤマメ ヤマメ養殖場の作業です。 30cmを超える尺ヤマメ。最高級品です。 尺ヤマメの大迫力がつたわるかなァ。 しゃくなげの森のレストランでは11月30日まで秋のヤマメ祭りを実施しています。 他では味わうことが出来ない、ヤマメ養殖場直営だからこそ出来る、尺ヤマメのお刺身は絶品です。この機会に是非おこし下さい。