尺ヤマメ甘露煮と昆布巻き製造の取材

有り難いことに、師走点描として毎年恒例の地域ネタになっています。

今日はMRT宮崎放送さんと宮崎日日新聞さん、南日本新聞さんが取材に来てくださいました。

しゃくなげの森の「ヤマメ甘露煮」「昆布巻き」は50年以上の歴史があり地域の風物詩になっています。