深夜、ヤマメ発眼卵の検卵作業 午前中は小学校で味覚の授業、午後からオンライン会議2つを済ませ、日付が変わる時刻になってようやく検卵作業開始。 防寒着を着込んで地道な作業を頑張っています。 昨年のちょうど今頃、TBS「不夜城はなぜ回る」の取材がありました。