ヤマメの選別作業

夏休みに入り、観光地が賑わい、同時にヤマメの注文が多くなってきました。

今年は九州中のヤマメが不足しているようで、多くの養魚場やホテルなどから注文がありますが、お盆までの出荷は決まっているため連日お断りしている状況です。

今年は渓流の水が少ないため、水温も上がってきてエサ食いも悪くなっており、かなり難しい育成が続いています。