ヤマメの熟度鑑別と採卵 朝からヤマメの熟度鑑別作業。採卵前の準備です。 朝の気温が下がってきたので水しぶきが冷たくなりました。 今年も親魚の大きい個体は2kgを超えており立派な成長を遂げています。 そしてヤマメの採卵作業 雨不足の渇水や台風などを乗り越えて、2年間育成した尺ヤマメの集大成のシーズンです。黄金イクラがキラキラ輝いています。