ヤマメ熟度鑑別作業

朝日が上がる頃から一人養殖池に入ってのヤマメ熟度鑑別作業。

網ですくうと親魚が激しく動き水しぶきを身体全体に受けて、朝から冷水シャワーです

11月中旬まで早朝作業が続きます。