満点青空レストランおせち2021完成スペシャル

「満点青空レストランおせち2021完成スペシャル」にしゃくなげの森の「黄金イクラ」が3年連続でセレクトされました🎉
今回も700品から29品の厳選です。

番組内で、千里山荘の村上料理長より「青空レストランおせち名物黄金イクラ」という有難いコメントいただきました

ヤマメの生産が順調でも、コロナ禍で、出口である温泉旅館やホテルが賑やかにならないと、なかなか売れないという状況もありますが、地道な努力を続けていれば良いことも舞い込むと信じて頑張っています