ヤマメの選別作業

コロナ禍と、記録的な梅雨の長さの影響で、注文が少ない状況でしたが、ここに来てようやく次から次に連絡が入ってきました。

今の時期のヤマメは特に脂がのっていて、自分で食べても納得の旨さです。
ヤマメを通して九州中の山の観光地に笑顔をお届けします。