酒泉の杜の会席料理

酒泉の杜の会席料理にしゃくなげの森のヤマメが使われています。
実家は、西都市の本部うなぎという料理長が熟考を重ねて紡ぎだす逸品の数々。
絆を感じる料理人のチームワークと、卓越した技で出来上がる一皿。グルメな方々も笑顔になる料理でもてなされています。
写真は途中でしたが、お願いして撮らせていただきました。