クラウドファンディングに挑戦
クラウドファンディングに挑戦します。
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昨年10月の台風で、大きな被害を受けたしゃくなげの森の第二養魚場。台風による局地的大雨で、川からの導入管が埋まりヤマメが全滅、被害額700万。事故直後は、流石に自然の猛威に立ち尽くしました。
しかし、打ちひしがれたところで終わらずに、これをバネにしようとしていたところ、クラウドファンディングの話が舞い込み、チャレンジすることに。
このページ作成にあたり、バラバラだったピースを組み合わせ、その社会的意義と、事業として目指す方向を再確認できました。
ヤマメ養殖はリスクの高いなりわいですが、こんなに美味しい魚があることを多くの人に知ってもらいたい。
危機的状況にある内水面漁業をもっと盛り上げていきたい。
現代の日本は、魚食文化が崩壊しつつあるとも言われていますが、1尾を食べる入門編として最適なヤマメを子どもたちに食べてもらいたい。もちろん天皇献上品に2度も選ばれた安心安全な養殖場という無投薬で養殖するという背景があります。
小規模で経営が危機的状況にあるヤマメ養魚場を救いたい。幻の尺ヤマメで九州のヤマメ養殖場を元気にしたい。
1ヶ月考え抜いて一言一言を紡いで、ようやく想いが詰まったページになり、スタートラインにたつことができました。
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