検卵作業開始

ただ今、夜中11時半、水音だけが響く孵化場で一人孤独に作業続けています。
   

ヤマメの受精卵が成長して発眼し、いよいよ検卵作業がはじまりました。

昼間は人工授精作業、採卵作業、加工作業、発送作業が続くので、日没からの作業になってしまいます。

親魚育成が上手くいき、特に卵質が良く、受精率がここ10年の最高となる96、7%を記録しました。