黄金イクラ収穫およびヤマメ人工授精作業の最盛期です。 6時半から腰まで池に浸かり熟度鑑別作業。 そのあと採卵、人工授精、黄金イクラ製造、黄金イクラ瓶詰め・冷凍、尺ヤマメ甘露煮加工、漬け・うるか製造という文面だけでは何も伝 …

ヤマメ人工授精作業の最盛期 続きを読む »