極寒のヤマメ選別
気温1度水温4度でヤマメ選別作業スタート！ 太陽があたりはじめ少しだけ温かく感じましたが、2時間したら身体が震えてきたので作業終了でした。
カテゴリー: しゃくなげの森ブログ
しゃくなげの森、社員ブログ
正月も生命の時間は止まりません
今年、ヤマメ養殖場54年の歴史で初めて年をまたいでのヤマメ発眼卵の検卵作業となりました。 正月3日に4ヶ所へ発眼卵出荷です。 今朝の気温は−5℃でした。ベンチコートに身を包み毛糸帽子かぶって頑張ってます。 青森の方に電話 …
クリスマスイブも検卵
今日もベンチコート防寒着に身を包んで夜間作業。ここのところ、さすがに冷えてきましたので、ヒートテック上下重ね着で、カイロ貼りまくり。 連日ヤマメ発眼卵発送はいつになりますか?の問い合わせをいただいています。 クリスマスイ …
ヤマメの検卵作業
寒さに耐えながらの夜間作業が連日続いています。 11月中旬からほぼ毎日ヤマメの検卵作業。ベンチコートに身を包んで極寒仕様です。 ヤマメの採卵・人工授精から二週間ほどで、ヤマメの受精卵が発眼卵に成長し、同時に死卵を取 り除 …
EU駐日大使と参事官
駐日欧州連合（EU）のジャン＝エリック・パケ駐日大使と、その通商部イザベラ参事官に黄金イクラと尺ヤマメの甘露煮を召し上がっていただきました。 宮崎産業経営大、宮崎日日新聞社主催、農業を核とした地域活性化策を探る「産経大ア …