秋の由布岳
湯布院から眺める由布岳🌋 落葉が進んでましたが、秋の行楽シーズン🍁ということもあり、平日ですが観光客が多く歩いていました。 昼は行列ができる超人気店の田舎屋、ゴボウ天うどん大盛りをガッツリ …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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ヤマメの選別
さっきまで、カヌーインストラクターで社会貢献してましたが、社会貢献だけでは食べていけないので、帰って生業の養殖場でヤマメの選別作業。 今日のヤマメは湯布院杖立や別府方面に行きます 先日「経営者は自由で良いですよね〜」と言 …
オルベージュ異人館
外国で活躍した料理人が霧島にいました！ 「オルベージュ異人館」のオーナーシェフ金澤智玲氏は、スイス、フランス、イタリアの名だたる料理店で働き、ポルトガルの公邸料理人になり、その後、ポルトガルのリスボンでオーナーシェフとし …
