ヤマメ養殖場 | (公式)しゃくなげの森

ヤマメ検卵作業

By 池辺美紀公開日: 2022年12月2日カテゴリー: しゃくなげの森ブログ、ヤマメ養殖場、発眼卵

寒くなってきたので上下防寒着に身を包みヤマメ検卵作業。今日はTBSのThe Timeに紹介されたので日中は諸々対応に追われて、ようやく夕方からヤマメの検卵作業に突入。日付を越えて、現在午前1時、ようやく作業修了。こ …

By 池辺美紀公開日: 2022年12月1日カテゴリー: しゃくなげの森ブログ、ヤマメ養殖場、発眼卵

TBS朝の情報番組『THE TIME,』の木曜日コーナー「TIME is MONEY 週刊!お金ニュース」で、しゃくなげの森の「黄金イクラ」と「尺ヤマメ漬け」が紹介されました。メインMCの安住紳一郎アナウンサーと櫻坂4 …

成魚2000尾を放流。場所によっては川が養魚場状態ここの組合員の方々はまとまりも良く、みんな笑顔でバケツリレーで協力してくださいました。元気に泳ぐヤマメを見て、来年3月の解禁日が楽しみだと淡水漁業組合長も笑顔でした。 …

By 池辺美紀公開日: 2022年11月25日カテゴリー: しゃくなげの森ブログ、ヤマメ養殖場

早朝7時前から尺ヤマメの熟度鑑別作業。この時期は冷たい水しぶきで目が覚めます気温5度。今日は一段と水が冷たく感じました。黄金イクラを収穫できるかどうかを、親魚のお腹を1尾づつ触診して判別する熟練作業です。

検卵作業頑張っています。少し気温が下がり現在気温7度。防寒対策しての作業です検卵作業ピークは12月上旬くらいまでの予定。ヤマメの発眼卵は全国の養魚場のほか、学校、研究機関や、放流、個人の育成など様々なところに行きます …