カテゴリー: ヤマメ養殖場

朝から、池の作業、ヤマメの出荷で、震えながらの作業。 朝7時現在、赤外線温度でマイナス4度。 作業していると網が凍りついてしまいます。 水温は7度ですが、水に濡れて作業を続けると手が切れそうな感じになります。 &nbsp …

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冷たい水につかって作業中。 身体の芯から冷えます。 （≧∇≦） ヤマメの親魚候補の選別作業。来年の黄金イクラを採るための準備です。 今日は3トンの魚から親魚候補4000尾、約600kgを選別します。 水温8度、冷たすぎで …

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しゃくなげの森のヤマメ養殖場では、孵化した稚魚(孵化魚)を孵化槽から池に移動させ、餌付け作業が進んでいます。 生まれたての赤ちゃんと同じで1時間一回、餌を与えおぼえさせていきます。しかし、餌を与えすぎると腸炎をおこすので …

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ヤマメ採卵作業は来週がいよいよ最終週、養殖場では1ヶ月前に人工授精した卵の孵化が始まりました。   現在の作業は、足元に水が流れる孵化室での検卵作業。 一粒づつ先丸ピンセットで拾い上げる作業です。 水温が8度な …

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