尺ヤマメお披露目
「幻の尺ヤマメ」をマスコミさんにリリースいたしました(^_^) ご興味を持っていただき、ありがとうございます。 「尺ヤマメ」はミシュランで星を獲得したフレンチの名店「シェ松尾」や、料理の鉄人脇屋シェフのお店で使われる高級 …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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新物！幻の尺ヤマメ
今年も高級食材「幻の尺ヤマメ」立派に育ちました〜(^_^) これまで県外のホテルや高級割烹などに販売していた「幻の尺ヤマメ」。東京のフレンチ超高級店シェ松尾松濤や、中華の鉄人脇屋シェフのお店、福岡の中華の名店蓮双庭で使わ …
魚とり教室
本日は魚とり教室でした〜ペットボトルを使ってトラップを作り、渓流で魚をとりました〜(^_^) 7人で合計34尾なかなかいい感じでとれました。子供たちつかまえた魚を見て目をキラキラ輝かせていました〜＼(^o^)／ このイベ …
太陽スポーツクラブ様
延岡市から太陽スポーツクラブの団体様にお越しいただきました。 スポーツマン揃いで、ヤマメつかみ取りではヤマメにフェイントかけたり、アグレッシブにつかんでいました〜＼(^o^)／
川遊び安全教室
今日は川遊び安全教室でした。毎日新聞の取材も入り子供たちは冷たい川で震えながら楽しんでいました〜。もちろんヤマメつかみ取りでは大興奮。 昨日からの雨でキャンセル続出でしたが、開催できて笑顔が集まりました〜(^_^)