カテゴリー: ヤマメ養殖場

真冬のしゃくなげの森。 最低気温−8度で、バケツの氷も3センチ。割ってすぐまた凍り始める状況でした   ヤマメの池ではツララが出来ています 雪に覆われているところからすると、話題にもならないと思いますが、南国宮崎ですから

今日も寒いですね〜〜 この時期、水仕事はさすがに身体にこたえます。 水温は低いですがヤマメの稚魚は順調に生育しています。孵化魚は池に出したら餌付けしなければなりません。この時期に2時間に一回規定量を食べささせて餌をおぼえ …

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昨日、猟師の牧くんから、イノシシ肉をもらったので、今日は昼からイノシシランチ イノシシ肉の部位はカシラ、ジューシーで柔らかい。 炭火でジラジラ焼きながら食べる肉は最高ですよー。 他に冷凍庫に眠っていた猪肉も取り出してシシ …

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頑張っていると良いことありますね〜 毛針職人で猟師の牧くんが、遊びに来てくれました。しかも、昨日仕留めた大物のイノシシ肉を持って＼(^^)／ 明日はイノシシの焼肉しよう! ヤマメと物々交換しました。^_^

今日は朝から寒いですね〜〜 ヒートテックで身を包みヤマメの選別作業。 2時間経過してさすがに震えています(*_*)