宮崎大学 地域資源創生学部の地域フィールドワーク
宮崎大学 地域資源創生学部の一年生が、地域に出てフィールドワーク。😊 土屋 有先生の引率で楽しそうです。 ヤマメ養殖場では、親魚を見て大きさと、その数に驚いてました。 地域の観光や商圏、ヤマメ …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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ヤマメの採卵が始まりました
いよいよヤマメの採卵が始まりました。😊 2年かけて育てあげた親魚の生育も良好です。 待ちわびているお客様の元へようやくお届けできます。 早朝から冷たい水に浸かっての熟度鑑別作業は結構な重労働ですが、頑張っ …
来年のヤマメ親魚候補
来年のヤマメ親魚候補の確認。 これからの作業になる、親魚候補選別をどの池から行うか、魚のサイズやプロポーションを確認。 これ結構経験がものを言う大事な目利きなのです。 素晴らしい秋晴れで、どこのイベント会場も賑わっている …
満点青空レストラン「おせちプロジェクト」に黄金イクラ登場
満点青空レストランで黄金イクラが採用されました。 番組10年目のスペシャルプロジェクトの満点青空レストラン「おせちプロジェクト」です。 宮川大輔さん、戦場カメラマンの渡部陽一さんから「ゴールドです」、「感無量」という言葉 …