記録的な大雨
しゃくなげの森では、激しい雨が断続的に降り続いています。 しゃくなげの森を流れる沖水川の現在の様子です。 総雨量が630mmを超えすでに台風並みの洪水状態です。 今夜も降り続くとかなり危険な状況になりそうです。 上流域の …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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大雨
激しい雨音に叩き起こされ、調べて見たら痺れるような雨雲レーダー。 慌ててウェーダーを着てヤマメ養殖場の見回り。短時間で収まってくれることを願いながら漆黒の闇の中を、作業しています。 いま「夏のヤマメ祭り」や九州中の養魚場 …
梅雨、ヤマメの選別作業
ようやく梅雨らしい雨空のもと、ヤマメの選別作業が進んでいます
7月に九州中の養魚場に出荷するヤマメや、夏のヤマメ祭りの準備作業になります
見ただけでわかる脂がのったヤマメ。 この塩焼き …
ヤマメの選別
本日はヤマメの選別作業 夏の出荷に向けて大事な作業になります。 徹底した水量と餌の管理技術で、順調に生育しています。 ヤマメ塩焼きにかぶりつくと笑顔がこぼれる「夏のヤマメ祭り」は7月13日からです。