ヤマメ熟度鑑別
ヤマメの採卵シーズンは明け方から養殖池に入って熟度鑑別😊 尺ヤマメのおなかを触診してより分ける作業ですがこれが結構な重労働なのです。しかも冷たい水の中。 ここのところ毎日のように寝ぼけながら着替えて、冷た …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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ニューリーダー育成塾 ひむか
自民党宮崎青年局が主宰する「ニューリーダー育成塾 ひむか」地域の若きリーダー育成のための会で、国の政治の中枢の方を招聘してのセミナーや、東京研修などもある人材育成塾です。 今回は地域のことを考えようということで、しゃくな …
満天青空レストランのおせちプロジェクト2020
全国放送されました😃 満天青空レストランのおせちプロジェクト2020に黄金イクラが使用されました。 きらびやかな紹介を受けて感謝感謝です。 私も尺ヤマメを持って最高の手タレントぶりを発揮！笑笑Ƕ …
ヤマメの出荷選別作業
九州の山間部の秋のイベントで、ヤマメの塩焼きが使われています。この時期のヤマメは脂がのって間違いなく美味しいです。 子どもたちが、ヤマメの塩焼きにかぶりつく光景を思いながらの作業が続きます😊