カテゴリー: ヤマメ養殖場

朝から水に浸かってヤマメ選別の寒い作業。 休憩は火を起こして餅焼いてのコーヒータイム。 たき火でガッツリお餅をいただくという贅沢さ。     でも、火にあたって少しだけ温まっても身体は芯から冷えています。だってウェーダー …

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仕事はじめは冷たい水に浸かっての作業から始まりました。 成長のいいヤマメの選別作業で、冷凍して出荷します。 しかし、寒い！手がかじかんでヤマメをつかむのに苦労しています。   

朝から年末最後の出荷に向けてのヤマメ選別。   相変わらず冷たい作業です

午前中、園児たちのステージ見て元気もらって、午後からヤマメ選別作業。   今日のヤマメはホテルや旅館などに納品されます。 気温6度だけど、曇り空で水しぶきを浴びるので体感温度は2度くらいな感じ。 1時間に一回コーヒータイ …

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