ヤマメの採卵作業
例年より10日ほど遅れてようやく採卵が始まりました。 今年は暑くてまだ水温が高く、親魚の成熟が遅れています。
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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黄金イクラ収穫前の熟度鑑別
メスのおなかを1尾づつ触診してより分けていく結構体力がいる作業です。2年をかけて育て上げた親魚の尺ヤマメ、大きいものは60cm2キロ超えに成長を遂げています 今年はあたたか過ぎて成熟が遅れ、一回目の採卵が11月3日に遅れ …
親魚の放流
ヤマメ放流事業として、抱卵している親魚の放流という普通の養魚場では受けられない注文を受注。 県の水産局長、内水面漁連事務局長、水産試験場の方々もお見えになり、視察されました。 たくさん卵を抱えた尺ヤマメを見て驚かれてまし …
伊佐市にヤマメ活魚輸送
鹿児島県の伊佐市大口にある「なかむらそうめん流し」にヤマメ活魚輸送🚚 途中、鹿児島国体のカヌー会場が賑やかでした。 こちら流しそうめん台が50台もある有名なお店。夏は連日大賑わい、秋も地鶏やヤマメ塩焼きで …
尺ヤマメの運搬
連日続く尺ヤマメの移動作業。 往復1時間かかる第2養魚場からしゃくなげの森の養殖場に尺ヤマメを運びます。 移動させる量は、尺ヤマメ2500尾、約4トン。 これ結構な肉体労働なのです。 トラックで一度に運べるのは300kg …