季節の話題で紹介されました
ニュースの季節の話題で紹介されました。尺ヤマメ甘露煮と昆布巻き製造の繁忙期です。 2年をかけて育てた尺ヤマメの最終段階です。3日をかけて煮込み骨まで柔らかく優しい味に仕上げている甘露煮。日本料理店で使われる、伝統の …
投稿者: 池辺美紀
イノシシ焼肉会
もじゃもじゃくんこと毛鉤職人で猟師の牧くんが70kgの大物イノシシを仕留めたので、お裾分けならぬお福分けということでお呼びいただき、お嫁さんの実家「じゅんばあのタレ」製造所でイノシシ焼肉会。 大物すぎるから肉は硬いかもと …
長田保育所のお遊戯会
心がほっこりする時間。地元長田保育所のお遊戯会がありました。 一時は3人まで園児が減少して存続が危ぶまれましたが、現在17名の園児が笑顔で活躍しています。 笑いあり感動ありのお遊戯会、最後には父親二人の飛び入りステージ。 …
山ノ神祭り
日南市北郷町北川内の山ノ神祭り。 小学校があったという集落も過疎化が進み1軒のみ残っている地区。それでも引っ越した人たちが集って神社にお参り。みんなの喜捨（きしゃ）により今年5月に建て替えられた社なのです。 自然に身を任 …
高校生のカヌー体験教室
本日は朝から大阪の工業高校生修学旅行生相手のカヌー体験インストラクター。 今季一番の冷え込みでしたが、午前午後の2回に分けて55名の高校生が宮崎の想い出を作ってくれました。 しかし、いつの時代も高校生は元気が有り余っ …