みまたんバル@ラディッシュセブン
ラデッシュセブンで三股町イベント、みまたんバル開催 始まりはバイオ茶で、茶ンパーイ(笑) ヤマメを現地で焼いてます。 尺ヤマメの三股産ゴマ油コンフィ黄金イクラ添え、バイオ茶ポークのチャーシュー、日本一の生産者みまたんベブ …
投稿者: 池辺美紀
イノシシ懇親会
社員の言葉「社長！イノシシ落ちてたので拾ってきました。みんなで食べましょう」笑笑 軽トラの荷台見ると30kg弱の食べごろサイズのイノシシ。 どうやら交通事故に遭ったらしい。社員、仕事に行ってイノシシ拾ってくるミラクル。こ …
宮崎日日新聞に幻の尺ヤマメ甘露煮と昆布巻き
宮崎日日新聞の社会面の師走点描シリーズに「幻の尺ヤマメ甘露煮と昆布巻き」が紹介されました〜〜\( ˆoˆ )/ 2年の歳月をかけて作り上げた尺ヤマメの、最後の商品製造過程。大鍋で3日かけて骨まで柔らかくたきあげ、一つづつ …
みまたんバル
明日は宮崎市のラデッシュセブンで三股町特産品を使った、ごちそうイベント「みまたんバル」 愛情込めて作り上げた、黄金イクラに尺ヤマメも使われます。 一緒に美味しいもの食べて笑顔になりましょう
食いしん坊のテリーくん
食いしん坊のかわいい、テリーくん。 でも、こんな服着せられてる・・・