投稿者: 池辺美紀

尺ヤマメの雌雄鑑別作業。 魚が大きいので、体力勝負の作業です。   50cmクラスのヤマメが最大級になります。

尺ヤマメの雌雄鑑別 大きいものは50cm2kgまで成長。歯が鋭いのでサクッと切れることもあります。 触った瞬間に雌雄を分ける熟練技で、本日は1500尾を鑑別。ちなみにオスは筋肉質メスはふくよかです。

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